CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD

La Storia

La tenuta esiste già nel XVI secolo, ma la sua svolta decisiva avviene nel **1853**, quando viene acquistata dal barone Nathaniel de Rothschild. Nella classificazione ufficiale di Bordeaux del **1855** viene riconosciuta come Secondo Grand Cru Classé, ma grazie a decenni di lavoro instancabile e ricerca della perfezione, nel **1973** ottiene il riconoscimento unico nella storia: viene elevata al rango di **Primo Grand Cru Classé**, l’unica modifica mai apportata alla classifica originale. Oggi è gestita dalla quinta generazione della famiglia, mantenendo viva una tradizione che unisce eccellenza enologica e passione per l’arte.

Territorio e Filosofia

Si estende su **90 ettari** di vigneti, situati su una collina ghiaiosa ideale nel comune di Pauillac, con esposizione perfetta e drenaggio naturale eccezionale. I suoli sono formati da **ghiaia profonda su base argilloso‑calcarea**, poveri di sostanze nutritive ma ricchi di minerali, che costringono le viti a sviluppare radici profonde e donano al vino struttura e complessità. Il vitigno dominante è il **Cabernet Sauvignon (80-85%)**, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. La filosofia produttiva si basa su rigore e innovazione: coltivazione sostenibile, selezione meticolosa delle uve grappolo per grappolo, fermentazione in vasche di legno e acciaio, affinamento per **18‑22 mesi in botti nuove di rovere francese**, e un controllo qualità in ogni fase.

Vini Iconici

• Château Mouton Rothschild: Il vino leggendario, espressione potente e raffinata; note di ribes nero, cassis, cedro, tabacco, spezie dolci e mineralità, con tannini vellutati e un potenziale di invecchiamento che supera i 50‑80 anni
• Le Petit Mouton de Mouton Rothschild: Il secondo vino della tenuta, prodotto con uve di vigne più giovani o selezioni complementari; conserva lo stile caratteristico, più immediato e pronto da bere prima del grande vino
• Aile d’Argent: Il vino bianco raro e pregiato, assemblaggio di Sémillon e Sauvignon Blanc; aromatico, fresco, con note di agrumi, fiori bianchi e lunga persistenza minerale
• Mouton Cadet: La linea più accessibile, nata nel 1930, che porta lo stile bordolese in tutto il mondo con qualità costante
• Opus One: Progetto storico in collaborazione con la famiglia Mondavi in California, che unisce la tradizione francese e l’innovazione americana

Stile: **potenza, eleganza e personalità inconfondibile**. Famoso anche per la tradizione unica di affidare ogni anno l’etichetta a un artista di fama mondiale, tra cui Picasso, Warhol, Miró e molti altri.